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Gourmet

En Austria, sinónimo utilizado antiguamente (palabra dialectal que significa "sabor fino") para la variedad de uva Muskat-Ottonel; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Muskat Otonel (Bulgaria); Muskat Ottonel, Weißer Muskat Ottonel (Alemania); Chasselas Saint Fiacre, Muscat Ottonel, Muscat Ottonel Blanc, Ottonel Frontignan (Francia); Moschato Samou (Grecia), Moscato Ottonel, Moscato Ottonel Bianco (Italia); Mirisavka, Muskat Otonel Bijeli (Croacia); Feinschmeckerter, White Muscat Ottonel (Austria); Tamîioasa Ottonel (Rumanía); Muskat Ottonel (Eslovenia); Muscadel Ottonel (Sudáfrica); Ottonel Muskotály (Hungría). La variedad fue seleccionada en Francia, en Angers, en 1839, por Jean-Pierre Vibert (1777-1866) a partir de una planta de semillero y luego...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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