Genérico

Término inglés (también vino genérico) para un tipo de vino que, en contraste con un varietal (vino de variedad de uva), suele contener un nombre de lugar o región. Especialmente en EE.UU. y Australia, se abusó excesivamente de esto en el pasado, cuando los vinos se llamaban Chablis, Champagne, Chianti, Burgundy (Borgoña), Madeira, Port, Rhine (Rin), Sauterne (Sauternes), Sherry y Tokayer (Tokay) sin ningún tipo de reparo, aunque no tuvieran la menor relación con el origen o las variedades de uva. En California, el término "Proprietary Blend" también es común. La denominación semigenérica es el uso de una denominación geográfica de un país extranjero cuando va acompañada del verdadero origen geográfico. Uno de los ejemplos es el "Champán del Valle de Napa". Antes de la Prohibición estadounidense (1920-1933), incluso los nombres de Châteaux se utilizaban sin escrúpulos.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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