Nombre común de los viñedos (parajes) en los países de habla alemana. El nombre suele hacer referencia a su antiguo uso como pasto para cabras. En Austria hay un total de 9 viñedos llamados Gaisberg, así como 2 llamados Gaisbergen.
El viñedo debe su nombre a una estribación del Manhartsberg. Sólo está separado por el viñedo Grub, en las proximidades del famoso viñedo Heiligenstein de Zöbing. Digno de ver es un callejón de bodegas situado aquí con muchas bóvedas de bodega muy antiguas, algunas de las cuales, sin embargo, sólo sirven como meras piezas de exposición. Los viñedos, orientados al sur-suroeste, cubren 78 hectáreas de viñedos situados entre 209 y 335 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente de 0° a 26°.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg