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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Viñedo o emplazamiento en el municipio de Kammern, en la región vinícola de Kamptal, en la Baja Austria. Se encuentra exactamente entre los viñedos de Gaisberg (Kammern) y Heiligenstein (Zöbing). El viñedo, orientado al sur y protegido del viento, a los pies del Heiligenstein, está formado por un suelo de loess profundo con un lecho óseo rico en nutrientes. Esta geología especial se creó por el uso como lugar de almacenamiento para los cazadores de mamuts y renos durante la Edad de Piedra. Aquí se cultiva principalmente Grüner Veltliner. Las bodegas Hirsch Johannes y Schloss Gobelsburg, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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