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Heiligenstein

Riede (lugar) en el municipio de Zöbing-Langenlois en la región vinícola de Kamptal, en la Baja Austria. El "Zöbinger Heiligenstein" es un hito vitivinícola del Kamptal y ya fue mencionado en 1280 en un registro monástico como "Hellenstein" (Höllenstein). Es una reserva natural cerrada. Entre los viñedos hay zonas de pasto seco estrictamente protegidas por la naturaleza, con una flora y una fauna que sólo pueden encontrarse en regiones mediterráneas mucho más meridionales. Geográficamente, el Heiligenstein es una cima de 360 metros de altura del sur del Manhartsberg, que es predominantemente boscosa y sólo está plantada de vid en la ladera sur. El nombre se debe al "sol infernal" que arde en esta montaña y provoca un microclima cálido y seco. Por lo tanto, no tiene ningún trasfondo religioso o eclesiástico. La cuenca en forma de concha, abierta al sur, crea un microclima especial. Durante el día, las vides se calientan debido a la intensa luz del sol y por la noche se enfrían debido a los vientos procedentes del Waldviertel, situado a mayor altura. Esto favorece los aromas frutales.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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