Bodega de fama mundial con sede en el castillo del mismo nombre, en el famoso Johannisberg, en el Rheingau. Se dice que Carlomagno (742-814) hizo plantar por primera vez un viñedo en Johannisberg. Entre 1096 y 1100, los monjes benedictinos de Maguncia construyeron un monasterio en la meseta de Bischofsberg, sobre el pueblo de Johannisberg, y también cultivaron viñas. Esto convierte a la finca en una de las bodegas más antiguas de Alemania. En 1130 se consagró la basílica de San Juan Bautista, que dio nombre al monasterio y a la comunidad. En 1716, el príncipe-abad de Fulda Konstantin von Buttlar (1679-1726) compró los restos al obispo-elector de Maguncia Lothar Franz von Schönborn (1655-1729) por 75.392 florines (1,85 millones de euros actuales), hizo demoler el edificio y mandó construir allí un palacio barroco de tres alas como residencia de verano. En 1721 se añadió a la antigua bodega un enorme sótano de 250 metros de largo.
Plantación de Riesling
En aquella época, era costumbre en el Rheingau plantar los viñedos con variedades mixtas, incluidas las históricas Elbling y Orléans. En 1720, el príncipe abad mandó arrancar los viñedos mixtos de la vertiente sur del Rin y plantarlos con Riesling. Esto contribuyó a la popularidad y difusión de la variedad también conocida como "Johannisberg Riesling". Los esquejes de Johannisberg eran codiciados en todos los continentes, y muchas cepas de Australia, Sudáfrica y EE.UU. procedían de aquí. Durante las guerras napoleónicas, el Rheingau fue ocupado por los franceses y el castillo y los viñedos fueron secularizados en 1803. El emperador Napoleón (1769-1821) regaló la finca a su...
