Bodega de fama mundial con sede en el castillo del mismo nombre en el famoso Johannisberg, en el Rheingau. Se dice que Carlomagno (742-814) hizo plantar por primera vez un viñedo en el Johannisberg. Entre 1096 y 1100, los monjes benedictinos de Maguncia construyeron un monasterio en la meseta del Bischofsberg, por encima del pueblo de Johannisberg, y también cultivaron viñas. La basílica "Juan Bautista" fue consagrada en 1130 y dio nombre al monasterio y a la comunidad. En 1716, el príncipe abad de Fulda Konstantin von Buttlar (1679-1726) compró los restos al obispo elector de Maguncia Lothar Franz von Schönborn (1655-1729) por 75.392 florines, hizo demoler el edificio y levantó allí un edificio palaciego barroco de tres alas como residencia de verano. A la antigua bodega se le añadió, en 1721, un enorme sótano de 250 metros de longitud.
![]()
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien