Etiopía

La república parlamentaria de Etiopía, con su capital Addis Abeba, tiene una superficie de 1.104.300 km². El país está situado en el noreste de África, en el Cuerno de África, y limita al norte con Eritrea, al oeste con Sudán y Sudán del Sur, al sur con Kenia y al este con Somalia y Yibuti. Desde el año 980 a.C. hasta 1974, el país también fue conocido como Abisinia (o, más raramente, Abisinia). En 1974, los aproximadamente 700 años de gobierno de la dinastía salomónica terminaron con un golpe de Estado. Etiopía se considera uno de los países de origen del hombre moderno y el país de origen del café.

Viticultura

El vino de uva se conoce aquí desde el siglo III, pero la bebida nacional es el vino de miel. Existen tres zonas climáticas en función de la altitud. Se trata de la zona tropical-caliente hasta los 1.800 metros, en la que son posibles dos cosechas de fruta, la zona templada-cálida de 1.800 a 2.500 metros y la zona fresca por encima de los 2.500 metros sobre el nivel del mar. A mayor altitud, el clima con precipitaciones suficientes es relativamente adecuado para la viticultura. La primera bodega establecida aquí en 1943 fue Awash, en la capital Addis Abeba. Entretanto, también ha invertido la empresa comercial francesa Castel Frères. En 2021, los viñedos cubrían 2.512 hectáreas, pero el volumen de producción de vino era sólo de 8.000 hectolitros. La mayor parte del terreno se destina a uva de mesa. El índice de variedades de uva con las variedades celtas (estadísticas de Kym Anderson):