Atención

Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,501 entradas.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Desinfección

Informació sobre "Desinfección" en find+buy

Término que designa las medidas de higiene que eliminan microorganismos como bacterias, fitoplasmas, hongos o virus de materiales y objetos. El objetivo es matar, inactivar o, al menos, reducir el número de agentes patógenos para que la infección deje de ser probable. En cambio, la esterilización con el objetivo de lograr la esterilidad absoluta es mucho más agresiva que la desinfección. La esterilización puede realizarse mediante vapor, aire caliente o un proceso químico, mientras que la desinfección es principalmente un proceso químico.

Mikroorganismen

Microorganismos: 1 = Acetobacter (causa la picadura de vinagre), 2 = Aspergillus (causa sabor a moho, mousiness), 3 = Brettanomyces (causa el sudor de caballo) 4 = Virus de la hoja de abanico de la vid (causa la enfermedad de la broza)

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,501 Palabras clave · 47,052 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,834 Pronunciaciones · 219,265 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen

28.05.25 - 01.06.25 Nyetimber Vineyard, Gay Street, West Chiltington, Pulborough RH20 2HH, Vereinigtes Königreich Weinreise nach Süd-England Mai/Juni 2025 5 Tage – Geführte Weinreise mit Kulturprogramm durch Sussex und Hampshire Mittwoch | 28. Mai – Sonntag, 1. Juni 2025

01.02.25 - 28.02.25 106 Rue de Turenne, 75003 Paris, Frankreich El Pop-Up de Vino Austriaco El bar de vino austriaco en torno a la Vinexpo

10.05.25 - 11.05.25 29 Rte des Châteaux, 33710 Tauriac, France Puertas abiertas offene Türen

25.01.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "Toscana & Gardasee" | Sáb, 25 de enero '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, flammkuchen Precio: p. P. € 65.-

11.02.25 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de vinos "no solo vino tinto y queso" Mar, 11 de Feb. '25 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, agua/pan, antipasti, varios quesos y Pinsa Precio: p. p. € 65.-

25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

25.01.25 45 Essen, Deutschland Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET Explore el mundo del vino con la Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET® - ¡su introducción al fascinante mundo del vino!

10.05.25 Bahnhofsring 4, 26789 Leer (Ostfriesland), Deutschland El vino Wolff mola Cata de vinos y fiesta

15.03.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Feria de Casa "Giro d'Italia" | Sáb, 15 de Marzo 12-17 más de 50 vinos en una cata abierta. Incluye buffet de finger food

15.03.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Sáb, 15 de marzo 17-22 horas | Incluye 1x bebida gratuita

PARTNERS PREMIUM