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Enciclopedia

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Crémant de Bourgogne

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Descripción de la región "Crémant de Bourgogne AOC"

La denominación regional se aplica al Crémant (vino espumoso producido por el método de Champagne) elaborado con las variedades de uva tradicionales de Borgoña. Sustituye a la antigua denominación "Bourgogne Mousseux". Las principales variedades utilizadas son las blancas Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris y Aligoté, y las tintas Pinot Noir y Gamay. Los vinos son principalmente blancos y, en menor medida, rosados. El principal proveedor de vinos base es la denominación Rully. Véase también la clasificación de Bourgogne y Borgoña.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 11:40.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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