La variedad de uva blanca es una nueva variedad compleja interespecífica entre Lincecumii x Couderc 162-5 ((Vinifera x Rupestris) x Vinifera). Los sinónimos son Couderc, Couderc Blanc y Uva Branca. Se incluyen genes de Vitis aestivalis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el científico Georges Couderc (1850-1928) en Francia. Fue un compañero de cruce en la nueva variedad Moscato Embrapa. La vid se utiliza principalmente como uva de mesa. Se cultiva en Brasil en la zona de Rio Grande do Sul. En 2016, se reportaron aquí 474 hectáreas de viñedos con una tendencia fuertemente decreciente (estadísticas Kym Anderson).
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien