Couderc Georges

El erudito francés Georges Couderc (1850-1928) procedía de una familia noble y estudió geología, mineralogía y paleontología en la École des Mines de París, así como medicina en Montpellier (la grafía "Coudrec" aparece a menudo en las fuentes). A partir de mediados de la década de 1870, trabajó en la protección de las plantas contra los insectos en la finca familiar de Champfleuri, en el departamento de Ardèche (sureste de Francia). En aquella época, la catástrofe de la filoxera estaba en su punto álgido en Francia, y ya se sabía que el insecto era el causante. Georges Couderc se especializó en la obtención de portainjertos resistentes a las plagas de la vid y creó varios cientos de híbridos. Utilizó principalmente las especies americanas Vitis riparia y Vitis rupestris, así como Vitis berlandieri, Vitis labrusca y Vitis lincecumii, algunas de las cuales cruzó con variedades europeas de Vitis vinifera como la Bourrisquou. Sus portainjertos más exitosos son el 1613 C, el 161-49 C, el 1616 C y el 3309 C, algunos de los cuales se siguen utilizando en la actualidad. Los vinos creados por él son Couderc 13, Couderc Noir, Muscat du Moulin, Oiseau Rouge (Couderc 4401), Panaché Blanc y Pineau Couderc.

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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