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Enciclopedia

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Couderc Georges

El erudito francés Georges Couderc (1850-1928) procedía de una familia noble y estudió geología, mineralogía y paleontología en la École des Mines de París, así como medicina en Montpellier (la grafía "Coudrec" aparece a menudo en las fuentes). A partir de mediados de la década de 1870, trabajó en la protección de las plantas contra los insectos en la finca de la familia Champfleuri, en el departamento de Ardèche (sureste de Francia). En esta época, la catástrofe de la filoxera estaba en su apogeo en Francia y ya se sabía que este insecto era el causante.

Couderc Georges - Porträt, Muscat du Moulin und Couderc Noir

Nuevas variedades

Georges Couderc se especializó en la obtención de portainjertos resistentes a la filoxera y creó varios centenares de híbridos. Utilizó principalmente las especies americanas Vitis riparia y Vitis rupestris, así como Vitis berlandieri, Vitis labrusca y Vitis lincecumii, algunas de las cuales cruzó con variedades europeas de Vitis vinifera como la Bourrisquou. Sus portainjertos más exitosos son 1613 C, 161-49 C, 1616 C y 3309 C, algunos de los cuales se siguen utilizando hoy en día. Entre las uvas de vinificación que creó se encuentran Couderc 13, Couderc Noir, Muscat du Moulin, Oiseau Bleu (Couderc 503), Oiseau Rouge (Couderc 4401), Panaché Blanc y Pineau Couderc.

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