Consumo de bebidas espirituosas

Véase el apartado sobre consumo de alcohol.

En todas las culturas del mundo, el consumo de alcohol desempeñó y sigue desempeñando un papel. En la mayoría, era y es parte habitual de la vida cotidiana. Pero también hubo y hay culturas que prohíben, o al menos restringen, el consumo de alcohol. La mayoría por motivos religiosos, pero también por razones de salud. El vino, en particular, siempre ha sido algo más que un simple estimulante, también una medicina, un antiséptico, un afrodisíaco, un conservante, un reconfortante, una fuente de fuerza, un medio de inspiración, un símbolo de sacrificio, un ingrediente en rituales, fiestas y contratos, y en muchas religiones un medio sagrado que se utilizaba para establecer una relación mística con Dios o los dioses.

Alkoholkonsum - 8 Flaschen

La enciclopedia del vino también contiene mucha información sobre su disfrute. Desde la correcta conservación de las bebidas, pasando por el uso de las copas de vino y licor adecuadas, hasta la cuestión de qué vino va con qué comida. Por último, pero no por ello menos importante, también se tratan los aspectos sanitarios del consumo de bebidas alcohólicas.

De la abstinencia al afrodisíaco

Abstinencia - abstenerse del consumo de...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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