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Clima

Denominación en la Borgoña francesa para un viñedo o un lugar de menor tamaño. Los climas son partes de viñedos o denominaciones de origen que se caracterizan por la propiedad y/o por un terruño o unas condiciones climáticas específicas. Este fenómeno se da principalmente en Borgoña y se ha tenido en cuenta en la clasificación de Borgoña. Los climas de Borgoña fueron designados Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2015. Otras denominaciones para zonas cualitativamente destacadas son Clos, Côte, Cru y Lieu-dit. En el área de viñedos se incluye una lista de todas las palabras clave relacionadas con los viñedos.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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