Chiarli

Descripción del productor de "Chiarli"

La bodega está situada en el municipio de Módena, en la región italiana de Emilia-Romaña. Fue fundado en 1860 por Cleto Chiarli y su esposa Lucia, que anteriormente habían regentado una osteria. En la actualidad, la bodega está dirigida por la quinta generación de la familia, los hermanos Anselmo y Mauro Chiarli. Los viñedos cubren 140 hectáreas de vides. Se distribuyen entre los tres destinos Tenuta Cialdini, Tenuta Belvedere y Tenuta Sozzigalli. Están plantados con las variedades Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino y Pignoletto. Una parte de la tierra se cultiva con métodos ecológicos. La gama de productos comprende unos 20 vinos tranquilos y espumosos DOC Lambrusco di Sorbara (con los vinos premium Premium - Vecchia y Fondatore y Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (con el vino premium Vigneto Cialdini), así como DOCG Colli Bolognesi Pignoletto. Cada año se producen alrededor de 1,3 millones de botellas de vino. Alrededor del 30% se exporta a Alemania, Inglaterra, Escandinavia, Japón y Estados Unidos. También se producen varios vinagres balsámicos DOC Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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