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El viñedo está situado en el municipio de Léognan, en la zona de Pessac-Léognan de Graves(Burdeos). Sus orígenes se remontan al siglo XV. Un nombre anterior era "La Rivette", del que deriva el nombre actual. No existe ninguna relación con el famoso Château Haut-Brion, pero la parte Haut-Brion del nombre hace referencia al término local utilizado aquí para referirse al suelo de grava que se da con frecuencia. Tras cambiar de manos varias veces, la familia Guillemaud vendió la propiedad a su actual propietario, Philippe Gervorson, en 1987.

En el momento de la clasificación de Graves en 1953, la finca apenas desempeñaba un papel, por lo que no se tuvo en cuenta. Los viñedos abarcan 50 hectáreas, de las cuales 45 están plantadas a medias con las variedades tintas Cabernet Sauvignon y Merlot, y cinco con las blancas Sauvignon Blanc, Sémillon y Muscadelle. El duradero vino tinto se cría durante 18 meses en barricas nuevas de hasta el 70%. El vino blanco también madura durante 12 meses en barricas de roble. Los segundos vinos (tinto y blanco) se denominan "Les Demoiselles de Larrivet-Haut-Brion".

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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