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Enciclopedia
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Château Destieux

Descripción del productor de "Château Destieux"
La bodega se encuentra en la localidad de Saint-Émilion, en la zona del mismo nombre (Burdeos). En 1971, la finca fue comprada por la Sra. Dauriac, y hoy la dirige su hijo Christian Dauriac, biólogo de formación. La familia también es propietaria de Château La Clémence en Pomerol desde 1996. La finca está clasificada como "Grand Cru Classé", lo que se confirmó por última vez en 2012. La bodega es cliente del famoso enólogo Michel Rolland (*1947). Los viñedos abarcan ocho hectáreas de vides plantadas con Merlot (66%), Cabernet Franc (17%) y Cabernet Sauvignon (17%). Este vino tinto de larga vida madura entre 15 y 24 meses en barricas 100% nuevas.
Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 08:16.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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