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La bodega está situada en la localidad de Saint-Émilion, en la zona del mismo nombre (Burdeos). La finca fue adquirida por la Sra. Dauriac en 1971 y actualmente la dirige su hijo Christian Dauriac, biólogo de formación. Desde 1996, la familia posee también Château La Clémence, en Pomerol. La finca está clasificada como Grand Cru Classé, lo que se confirmó por última vez en 2012. La finca es cliente del conocido enólogo Michel Rolland (*1947). Los viñedos ocupan ocho hectáreas y están plantados con Merlot (66%), Cabernet Franc (17%) y Cabernet Sauvignon (17%). Este vino tinto de larga crianza madura entre 15 y 24 meses en barricas 100% nuevas.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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