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El viñedo está situado en el municipio de Barsac, en la zona de Sauternes(Graves, Burdeos). Fue clasificado como Deuxième Grand Cru Classé en la clasificación bord elesa en 1855. El castillo data del siglo XVII. Pertenece a la familia de Pontac. En 1976 se talaron todos los viñedos y no se replantaron hasta 1988. La primera añada que obtuvo la denominación Sauternes fue la de 1990. Las 22 hectáreas de viñedo están plantadas con Sémillon (88%), Sauvignon Blanc (80%) y Muscadelle (4%). Este vino blanco dulce, noble y duradero fermenta y madura en barricas.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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