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El viñedo está situado en la comuna de Saint-Estèphe, en el Médoc (Haut-Médoc), directamente en la frontera comunal con Pauillac. En la clasificación bordelesa de 1855, obtuvo el quinto puesto (Cinquième Grand Cru Classé). Los viñedos fueron expropiados al Château Cos d'Estournel de enfrente en 1789 con motivo de la Revolución Francesa. El primer propietario fue François Labory de 1800 a 1840, quien dio a la finca su nombre actual. La parte "Cos" del nombre deriva del nombre del distrito "Caux" (colina de grava). En 1845, Louis-Gaspard Estournel (1753-1844) recuperó la propiedad, pero la vendió siete años más tarde al banquero inglés Charles Martyns. En 1958, fue adquirida por la familia Audoy, de ascendencia argentina. Los viñedos de Château Cos Labory abarcan 18 hectáreas y están plantados con Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) y Petit Verdot (5%). Este vino tinto de larga duración se cría hasta 15 meses en barricas nuevas al 50%. El segundo vino se llama "Le Charme Labory".

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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