El viñedo está situado en Saint-Étienne-de-Lisse, en la región de Saint-Émilion(Burdeos). Era propiedad de la familia Esquissaud desde 1823 y pasó a manos de la familia Guisez por herencia en 1987. En 2005 fue adquirida por el empresario suizo Silvio Denz, activo en los sectores de la perfumería, la cosmética, el cristal, la propiedad, el arte y el vino. También es coleccionista de vinos; en su bodega privada se guardan 35.000 botellas de vino. La propiedad incluye otros viñedos en Burdeos (Château Cap de Faugères, Château de Chambrun, Château Lafaurie-Peyraguey -uno de los famosos viñedos Premier Cru Classé de la clasificación bordelesa de 1855-, Château Rocheyron), así como en España e Italia. Château Faugères fue completamente renovado en 2009. Michel Rolland y el Conde Stephan von Neipperg (Château Canon-La-Gaffelière) fueron contratados como asesores.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien