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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,121 entradas.

Asesor

En viticultura, los consultores trabajan en diversos ámbitos, como la edafología, el cuidado de los viñedos, la tecnología de las bodegas y la vinificación, así como las ventas y el marketing. Estos especialistas son especialmente solicitados para la creación y desarrollo o reorganización de bodegas y viñedos. Muchas cadenas de supermercados, restaurantes y compañías aéreas también buscan su asesoramiento. En su mayoría son enólogos, maestros bodegueros y/o ampelógrafos titulados. Entre los más famosos y pioneros de este gremio se encuentra el ya legendario André Tchelistcheff (1901-1994), de origen ruso, que trabajó primero en el valle californiano de Napa y después en Europa. El ingeniero agrónomo alemán y autor de numerosos libros de referencia sobre el vino, el Dr. Hans Ambrosi (1925-2012), trabajó durante 11 años en Sudáfrica en diversas bodegas.

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Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

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Domäne Wachau (Wachau)

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26,121 Palabras clave · 46,883 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,455 Pronunciaciones · 188,595 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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