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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Bulfon Emilio

Descripción del productor de "I Vini di Emilio Bulfon di Emilio Bulfon & C. S.s."

La bodega está situada en el municipio de Valeriano (provincia de Pordenone) en la zona fronteriza Italia (Gorizia )-Eslovenia (Goricia) en la región Friuli Venezia Giulia. Los viñedos cubren 16 hectáreas de vides, que se extienden por el territorio de los municipios de Pinzano al Tagliamento y Castelnovo del Friuli. De ellas, nueve hectáreas están plantadas con variedades de uva, algunas de ellas antiguas, que ya estaban en peligro de extinción. Con la ayuda del ampelógrafo Ruggero Forti, fueron redescubiertas por el viticultor Emilio Bulfon y ahora se vuelven a cultivar en pequeñas cantidades. Son Cividìn, Cianorie, Cordenossa, Forgiarìn, Piculit Neri, Sciaglìn y Ucelùt. También se cultivan el Moscato Rosa y el Refosco dal Peduncolo Rosso. También se producen Spumante, Frizzante y Grappa.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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