Cianorie

Esta variedad de uva tinta es originaria de la región fronteriza Italia (Gorizia )-Eslovenia (Goricia). Los sinónimos son Canore, Canorie, Chianorie, Cianoria, Cjanorie, Rossarie y Vinosa. El parentesco (filiación) de la vid es desconocido. Antes estaba muy extendida en las provincias de Pordenone y Udine, en la región de Friuli Venezia Giulia. En la década de 1980, fue encontrada por el viticultor Emilio Bulfon en el municipio de Pinzano al Tagliamento, al este de Pordenone, junto con otras variedades y revivida con la ayuda de los ampelógrafos Antonio Calò y Ruggero Forti. La vid de maduración tardía es generalmente resistente a las enfermedades fúngicas. Produce vinos tintos de gran cuerpo, con una acidez moderada y aromas de frutas negras y clavo. Se cultiva en pequeñas cantidades en los municipios de Castelnovo di Friuli y Pinzano al Tagliamento. En 2016, se registraron 1,3 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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