Bauer Anton

Descripción del productor de "Weingut Anton Bauer"

La bodega está situada en el municipio de Feuersbrunn (Neufang 42), en la región vinícola de Wagram, en la Baja Austria. Desde 1993, Anton Bauer, la cuarta generación de la familia, dirige esta bodega tradicional. Los viñedos abarcan 16 hectáreas de vides en los viñedos de Gmörk y Rosenberg. Están plantados en un 60% con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling,Pinot Blanc y Chardonnay, y en un 40% con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Se practica una viticultura natural. Un suelo sano y enriquecido con humus constituye la base de las vides de raíces profundas. Las uvas fisiológicamente maduras, recogidas a mano, se seleccionan de nuevo en una cinta de selección y se eliminan las bayas inmaduras o podridas.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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