Esta variedad de uva tinta es una nueva variedad interespecífica entre Piquepoul du Gers (Folle Blanche) x Riparia Grand Glabre (presumiblemente la semilla paterna era una mezcla de polen). Los sinónimos son Baco 24-23, Baco 1, Baco 1-24, Baco 24-23; Bacoi, Baco Negru, Bacoi, Bago, Bako Noar, Bako Noir, Bakon, Bako Sieiski, Bako Speiskii, E x A Wolfschlugen y Frybert. Se incluyen genes de Vitis riparia y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1902 por el criador francés François Baco (1865-1947) en Bélus (suroeste de Francia). Esta variedad era un cruce de las tres nuevas variedades GR 7, Olivar y Totmur. También se utiliza como uva de mesa y como portainjerto.
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg