Baco Noir

Esta variedad de uva tinta es una nueva variedad interespecífica entre Piquepoul du Gers (Folle Blanche) x Riparia Grand Glabre (presumiblemente la semilla paterna era una mezcla de polen). Los sinónimos son Baco 24-23, Baco 1, Baco 1-24, Baco 24-23; Bacoi, Baco Negru, Bacoi, Bago, Bako Noar, Bako Noir, Bakon, Bako Sieiski, Bako Speiskii, E x A Wolfschlugen y Frybert. Se incluyen genes de Vitis riparia y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1902 por el criador francés François Baco (1865-1947) en Bélus (suroeste de Francia). Esta variedad era un cruce de las tres nuevas variedades GR 7, Olivar y Totmur. También se utiliza como uva de mesa y como portainjerto.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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