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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,555 entradas.

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Zähringer

La variedad de uva blanca (número de obtención FR 339) es un nuevo cruce entre Traminer(Gewürztraminer) x Riesling, confirmado por análisis de ADN publicados en 2013. El cruce fue realizado en 1939 por el Dr. Johannes Zimmermann (1907-1998) en el Instituto Estatal de Viticultura de Friburgo (Baden-Wurtemberg). Se le dio el nombre de la familia noble que tenía su sede en el castillo de Zähringen, cerca de Friburgo. La variedad fue compañera de cruce en la nueva variedad Souvignier Gris. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,555 Palabras clave · 47,075 Sinónimos · 5,318 Traducciones · 31,888 Pronunciaciones · 223,444 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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