La bodega está situada en las laderas del Helderberg, en el distrito vinícola sudafricano de Stellenbosch. En 1981, fue adquirida por Jan Coetzee, un ex internacional de rugby inmensamente popular en Sudáfrica, y se convirtió en una finca vinícola de primer orden. Antes de eso, fue enólogo en Kanonkop Estate y dio forma a la alta calidad del vino tinto Pinotage allí. Su característica es que va predominantemente descalzo. Los viñedos cubren 20 hectáreas de vides. Están plantadas con las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Merlot y Pinotage. El buque insignia es el vino tinto "Callista" (Cabernet Sauvignon y Merlot). Las segundas etiquetas se llaman "Paradyskloof" para los vinos tintos y "Talana Hill", de la finca hermana del mismo nombre, para los blancos. Se producen unas 300.000 botellas de vino al año.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen