Denominación (también Souverain) de una botella sobredimensionada para champán con el volumen de 35 botellas estándar (0,75 l cada una = 26,25 litros). Sin embargo, el nombre no tiene protección de origen, sino que puede utilizarse libremente para vinos espumosos o vinos. Una de estas botellas fue creada por la casa de champán Taittinger especialmente para el bautizo del mayor crucero del mundo: el "Sovereign of the Seas". Según algunas fuentes, también existe un Sovereign con un volumen de 50 litros (~67 botellas). Véanse las listas en botellas (todos los formatos) y buques vitivinícolas (todos los tipos, desde la Antigüedad hasta nuestros días).
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden