Los viñedos de la provincia austriaca pertenecen (junto con Carintia, Salzburgo, Tirol y Vorarlberg) a la región vitícola más pequeña, Bergland. Esta denominación se aplica a los vinos del Land; los vinos de calidad pueden comercializarse bajo la denominación "Weinbaugebiet Oberösterreich". Alta Austria es más conocida por su sidra, también llamada "Landessäure". La viticultura es aquí una tradición desde los celtas y los romanos. Entre los siglos XIV y XVI vivió su apogeo. Los cambios climáticos asociados a la Pequeña Edad de Hielo provocaron un declive y, por tanto, un auge de la producción de cerveza, lo que sigue ocurriendo hoy en día en esta provincia.
![]()
Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)