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Enciclopedia

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Roussette de Savoie

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Descripción de la región "Roussette de Savoie AOC"

Una denominación regional en la región vinícola francesa de Saboya. Abarca una gran parte de la parte occidental de la AOC Vin de Savoie. Los viñedos están situados entre 250 y 560 metros sobre el nivel del mar, en las laderas de los Alpes de Saboya. En los cuatro municipios cru de Frangy, Marestel (o Marestel-Altesse), Monterminod y Monthoux hay viñedos empinados con alta exposición (exposición al sol). Por eso se les permite añadir su nombre. El vino seco se elabora exclusivamente a partir de la Altesse (aquí llamada Roussette) (hasta 1999, también se permitía hasta un 50% de Chardonnay ). Los productores más conocidos son Domaine Dupasquier, Michel Gisard, La Cave du Prieure y Domaine de la Violette.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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