Saboya

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La región vinícola del sureste de Francia se extiende entre la región del Ródano (oeste), así como el lago Lemán en la frontera con Suiza y la región italiana del Piamonte (este). La única excepción a la frontera occidental es la pequeña zona de Bugey. Al norte se encuentra la región del Jura, con la que a menudo se considera que Saboya comparte una zona vitícola. Los romanos ya conocían la zona y Plinio el Viejo (23-79) describió el carácter resinoso de los vinos. El filósofo francés Jean-Jacques Rousseau (1712-1778) vivió cerca de Chambéry de 1736 a 1742 y elogió efusivamente el vino de Saboya. Desde principios del siglo XV hasta mediados del XIX, fue un reino por derecho propio, que también incluía amplias zonas de la Alta Italia, como el Piamonte y el Valle de Aosta, antes de caer definitivamente en manos de Francia en 1860.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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