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Rocío

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Vapor de agua condensado procedente de la atmósfera que se condensa en forma de agua líquida (gotas) en las superficies frías de los objetos cercanos al suelo. Esto ocurre principalmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas (rocío matutino). Los requisitos previos son un cielo despejado y sin nubes, un aire lo más quieto posible y una cobertura del suelo que permita una buena transferencia de calor. Es el caso del césped y las hojas.

Tau - Blatt mit Tropfen und Tautropfen

Si las gotas se congelan, se habla de rocío helado, mientras que la conversión de vapor de agua en hielo se denomina escarcha o rime, pero el rocío no debe confundirse con la evisceración que se produce en las plantas (excreción de agua líquida desde el interior de la planta a través de aberturas en las hojas). Véase también riego, humedad, precipitación y viento.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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