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El agua es la base de toda la vida en la Tierra. El 71% de la superficie terrestre está formada por agua (H2O), compuesta por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O). La superficie acuática del planeta es de 520 millones de kilómetros cuadrados. Los recursos hídricos ascienden a unos 1.400 millones de km³, lo que corresponde a un cubo con una longitud de arista de 1.120 km. El 97% de esta cantidad es agua salada en los océanos del mundo. Con 48 millones de km³, el agua dulce sólo representa el 3% y el 68,7% está ligada en forma de hielo en los polos, glaciares y suelos permafrost. Las aguas subterráneas representan el 30,1% y las superficiales sólo el 0,3%. Estas últimas consisten en lagos (87%), pantanos (11%) y ríos (2%).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,589 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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