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Robin Noir

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Rouge de Diolly, Salagnin y Sasteigne. Antiguamente se cultivaba en el departamento de Drôme, en el valle del Ródano, y se consideraba extinguida. En la década de 1920, la vid fue descubierta por el viticultor suizo Dr. Henri Wuilloud cerca de la comuna de Diolly, en el cantón de Valais, y recibió el nombre de Rouge de Diolly en honor al lugar donde se encontró. Según los análisis de ADN realizados en 2013, se trata de un cruce presuntamente natural entre las variedades Mondeuse Blanche (blanca) x Tressot Noir (roja). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular para más información). Robin Noir fue un compañero de cruce en la nueva variedad Diolinoir. En 2016 no se registraron existencias (estadísticas Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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