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Rivaner

En los países Alemania, Luxemburgo, Eslovenia, Suiza y Austria común, pero debido a la paternidad mientras tanto aclarado en realidad engañosa sinónimo de la Müller-Thurgau. El nombre se formó a partir de los supuestos padres RI(esling) x (Sil)VANER; sin embargo, la variedad paterna no es Silvaner, como se supuso anteriormente. Sin embargo, en Alemania, en algunas regiones productoras como Franconia, el término Rivaner también se entiende para referirse a un estilo especial de vinos Müller-Thurgau, es decir, de fermentación fría y vinificado en seco. Sin embargo, esto no tiene ningún significado en términos de la ley del vino.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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