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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Riesling negro

Sinónimo (también Riesling negro) de la variedad de uva Pinot Meunier; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Blaue Müllertraube, Müllerrebe, Müllertraube, Müllerweib, Postitschtraube, Schwarzblaue Müllerrebe, Schwarzriesling (Alemania, Austria); Auvernat Gris, Auvernat Meunier, Blanche Feuille, Carpinet, Farineux Noir, Fresillon, Fromenté, Gris Meunier, Meunier Gris, Morillon Taconné, Noirien de Vuillapans, Noirin Enfarine, Plant de Brie, Trézillon (Francia); Morone Farinaccio (Italia); Rana Modra Mlinaria, Rana Modra Mlinarica, Rana Modra Molinaria (Croacia); Pinot Negro (España); Molnar Szölö, Molnar Toke, Molnar Toke Kék (Hungría); Black Riesling, Dusty Miller, Miller's Burgundy, Miller's Grape, Wrotham Pinot (EEUU). Es una mutación de la Pinot Noir; por lo tanto, pertenece a las...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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