En lo que respecta al disfrute del vino sin adulterar, el vino blanco en particular requiere una temperatura de vino más fría. Lo ideal es guardar los vinos a la temperatura correcta de consumo en un armario climatizado o en una bodega y sacarlos antes de disfrutarlos. Para el enfriamiento rápido, véase Cubeta para champán, Hielo rápido y Enfriador de vino Ravi.
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen