Sinónimo (también Plant de St Gilles) de la variedad de uva Monastrell; véase allí.
Esta variedad de uva tinta es originaria de España. El centenar de sinónimos da fe de su gran antigüedad y amplia distribución. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son (los demás nombres principales están marcados en negrita) Mataro(Australia, California); Balsac Noir, Balthazar, Balzac, Balzac Noir, Balzar, Beausset, Bon Avis, Catalan, Clairette Noir, Clairette Noire, Damas Noir, Espagnen, Espar, Etrangle Chien, Marseillais, Morvede, Merle d'Espagne, Mourvede, Mourvedon, Mourvèdre, Mourvèdre Famellestadt, Murviedro, Plant de Ledenon, Plant de Saint Gilles (Francia); Negria ( Grecia); Rossola Nera (Córcega); Alcallata, Alcayata, Alicante, Benada, Benadu, Bani Carlo, Berardi, Casca, Caymilari Sarda, Del Reyno, Garrut, Gayata, Gayata Tinta, Mataró, Monastel, Monastre, Monastrel, Monastrell Garrut, Monastrell Menudo, Monastrell Verdadero, Morastrell, Negrette, Negre Trinchiera, Negron, Ros, Tinta, Tintilla, Torrentes, Trinchiera, Verema, Veremeta, Vereneta (España).
La variedad fue mencionada ya en 1381 en el Ampurdán (Cataluña) por el monje Francisc Eiximenis (1340-1409) junto con la Bobal como las variedades más importantes de Valencia. El nombre deriva probablemente de "monasterio". Esto podría indicar que la variedad fue cultivada y propagada por primera vez por monjes. El origen exacto se sitúa probablemente en los alrededores de la ciudad de Sagunto, en la provincia de Valencia. Sagunto era un importante puerto vinícola al norte de Valencia y se llamó Murviedro en catalán hasta 1877, de donde deriva el nombre principal francés Mourvèdre.
A pesar de sinonimias o...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden