Nombre común, sobre todo en Rheinhessen(Alemania), de una bebida alcohólica que se mezcla mitad de vino blanco y mitad de cola (Coca Cola, Pepsi Cola, etc.) y se sirve en un vaso Schoppen (que varía localmente entre 0,4 y 0,5 litros). En España, esta bebida se llama calimocho. Puede clasificarse como alcopop. Véanse también los vinos Coca-Cola, los vinos especiales, las bebidas a base de vino y las bebidas de vino mezcladas.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien