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Vinos de Coca-Cola

Coca-Cola-Weine Término más bien peyorativo (también vinos de McDonald's) para vinos baratos y cualitativamente bastante atractivos con una calidad constantemente igual y reconocible, independientemente de las fluctuaciones de las añadas que suelen producirse con muchos vinos. Como atraen a un amplio abanico de consumidores y están "de moda", también se denominan vinos mainstream.

El término se refiere al hecho de que la Coca Cola se fabrica en todo el mundo con una receta idéntica y, por tanto, con un sabor constante. Estos vinos suelen tener un sabor bastante similar, independientemente del productor, la añada e incluso la región de origen. Por eso también se les llama vinos "sin alma", sin delicadeza, originalidad ni carácter. Un término vitivinícola generalmente aplicable a los vinos tintos de este tipo podría ser: sabor voluminoso y redondo con un aroma a roble, algo dulzón e intensamente fundente. Si el afrutado domina, también se habla de bombas de fruta. Los atributos delicious, jammy o droppy también se utilizan a menudo para esto.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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