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Perricone

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Sus sinónimos son Cattarrato Rouge, Guarnaccia Nera, Nerello Mascarisi, Nieddera, Niuru, Perricone Nera, Perricone Nero, Perricone Noir, Picnatelo, Pignateddu, Pignatelle, Pignatello, Pirricone Nera, Pirricuni, Quarnaccia, Tuccarino di Catania, Tuccarinu y Tuccarinu di Catania. Según los análisis de ADN realizados en 2021, procede de un cruce presumiblemente natural entre Sangiovese x pareja desconocida. No debe confundirse con Barbera, Mammolo, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Magliocco Dolce, Nieddera o Sangiovese, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas que parecen indicarlo.

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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