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Pago

Informaciones sobre "Pago" en news+stories

En España, denominación común de los pequeños viñedos o parcelas de tierra con suelo uniforme y clima de emplazamiento homogéneo (terroir), que están limitados por las condiciones topográficas. Según una antigua tradición, los viticultores de la región española de Jerez, donde se produce el jerez, dividen la superficie vitícola en pagos. El término puede equipararse aproximadamente al francés Clos. Sin embargo, no debe confundirse con el grado de calidad Vino de Pago, introducido en España en 2003. En Viñedo se incluye una lista de palabras clave relacionadas con el viñedo.

Esta página se ha modificado por última vez el 17 junio, 2023 a las 16:15.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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