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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,381 entradas.

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Pago

Informaciones sobre "Pago" en news+stories

En España, denominación común de los pequeños viñedos o parcelas de tierra con suelo uniforme y clima de emplazamiento homogéneo (terroir), que están limitados por las condiciones topográficas. Según una antigua tradición, los viticultores de la región española de Jerez, donde se produce el jerez, dividen la superficie vitícola en pagos. El término puede equipararse aproximadamente al francés Clos. Sin embargo, no debe confundirse con el grado de calidad Vino de Pago, introducido en España en 2003. En Viñedo se incluye una lista de palabras clave relacionadas con el viñedo.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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