Denominación (también tierra cultivable, Feldmark, Gemarkung) para la superficie que puede utilizarse en la agricultura y también en la viticultura. En función de la forma, la ubicación y la estructura de la propiedad, existen dos tipos de terrenos: las franjas (relación de anchura y longitud superior a 1:5) y los bloques, que pueden estar en situación de campo único (cerrado alrededor de la explotación) o en situación mixta. Las franjas suelen estar divididas en varias Gewanne (conjuntos de parcelas que van en la misma dirección y se agrupan en franjas). Muchos campos o partes de ellos fuera de los asentamientos se denominan con nombres de campo, que a menudo se han transmitido a lo largo de muchos siglos. En viticultura, a menudo son idénticos a los nombres de los viñedos individuales (Lagen) o Rieden, o se derivan de ellos. En Austria, el Weinbauflur podía indicarse como indicación geográfica en la etiqueta hasta 2016, pero se suprimió en el curso de una modificación de la ley del vino. Véase también en Flurbereinigung und Rebfläche y una lista en Brauchtum im Weinbau.
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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien