Niabell

La variedad de uva roja es un nuevo cruce interespecífico entre Campbell Early x Niagara White, cuyo nombre se formó a partir de los padres. Los sinónimos son California L 11-3 y Niabell (4N). Contiene genes de Vitis labrusca y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1942 por el Dr. Harold P. Olmo (1909-2006) en la Estación Experimental Agrícola de California, y luego liberado en 1958. La variedad es resistente al oídio. Se utiliza principalmente para elaborar vinos semidulces con foxton, pero produce sobre todo uvas de mesa. Esta variedad es común en muchos estados de Estados Unidos. También existe una versión de maduración temprana llamada Early Niabell (también California L 11-2). Sin embargo, no se registraron existencias de ninguna de las dos variedades en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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