Sinónimo (también Morvede, Mourvede, Mourvèdre Famellestadt, Mourvedre Mataro, Mourvegue, Mourvièdre, Murviedro) de la variedad de uva Monastrell; véase allí.
La variedad de uva roja proviene de España. Los aproximadamente cien Sinónimo atestiguan la gran antigüedad y la amplia difusión en muchos países. Los más importantes de ellos, organizados alfabéticamente por países, son (los otros nombres principales están en negrita) Mataro (Australia, California); Balsac Noir, Balthazar, Balzac, Balzac Noir, Balzar, Beausset, Bon Avis, Catalan, Clairette Noir, Clairette Noire, Damas Noir, Espagnen, Espar, Etrangle Chien, Marseillais, Morvede, Merle d’Espagne, Mourvede, Mourvedon, Mourvèdre, Mourvèdre Famellestadt, Murviedro, Plant de Ledenon, Plant de Saint Gilles (Francia); Negria (Grecia); Uva Tinta (Italia); Rossola Nera (Córcega); Alcallata, Alcayata, Alicante, Benada, Benadu, Bani Carlo, Berardi, Casca, Caymilari Sarda, Del Reyno, Garrut, Gayata, Gayata Tinta, Mataró, Monastel, Monastre, Monastrel, Monastrell Garrut, Monastrell Menudo, Monastrell Verdadero, Morastrell, Negrette, Negre Trinchiera, Negron, Ros, Tinta, Tintilla, Torrentes, Trinchiera, Verema, Veremeta, Vereneta (España).
La variedad fue mencionada ya en 1381 en Empordà (Cataluña) por el monje Francisc Eiximenis Francisc (1340-1409) junto a la Bobal como las variedades más importantes en Valencia. El nombre se deriva probablemente de “monasterio”. Esto sugiere que la variedad fue cultivada y difundida primero por monjes. El origen exacto es probablemente la zona alrededor de la...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg