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Micorrizas

Término (mýkēs = hongo, rhiza = raíz) para la simbiosis (comunidad viva) entre hongos y el sistema radicular de plantas superiores (plantas con flores), en la que un hongo está en contacto con el fino sistema radicular de una planta. El hongo vive en la corteza de la raíz del huésped y también penetra en las células de la corteza. Esto tiene efectos positivos para la planta huésped, como la vid, porque se abastece mejor de fósforo (fosfato), nitrógeno (en forma de nitratos y amonio) y otros nutrientes y el suelo se desarrolla mejor. También puede soportar mejor el estrés hídrico. Las micorrizas pueden fomentarse evitando arar y plantando vegetación. Las micorrizas también se utilizan para combatir la fatiga de la vid.

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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