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Enciclopedia
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Mavrud

Esta variedad de uva tinta es originaria de Bulgaria. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Kachivela, Kacivela, Kativela, Marvud, Mawrud, Svinarska Loza, Svinjarska Loza, Tsiganka (Bulgaria); Karvouniaris, Mavro, Mavroude, Mavroudi, Mavroudi Boulgarias, Mavroudion, Mavroudi Voulgarias (Grecia), y Mavroud (Francia). La ascendencia (parentesco) es desconocida. A pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Karvouniaris, Mavro, Mavroudi Arachovis o Mavrud Varnenski. Existen las variedades Mavrud s Edri Zarna, Mavrud s Drebni Zarna, Mavrud sas Splekani Zarna, Mavrud Siv y Mavrud Izresliv, que se diferencian por el tamaño y el color de las bayas. Esta variedad fue un cruce de las nuevas variedades Buket y Evmolpia. Según una hipótesis no verificable, la variedad más antigua (o un posible ancestro) fue cultivada por los tracios ya en la antigüedad.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia