wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

En el uso griego más antiguo (Tracia), significaba toda la península balcánica sin el Peloponeso griego, más tarde sólo la parte oriental al sur del Danubio. El poeta griego Homero (siglo VIII a.C.) ya alababa los vinos tracios y Odiseo los utilizó para derrotar al cíclope tuerto Polifemo. En la actualidad, la zona se divide entre Bulgaria, Grecia (8.500 km²) y Turquía (23.600 km²). La región griega de Thráki se encuentra en el noreste del país, limitando con Bulgaria al norte y Turquía al este. Aquí, como en la vecina región griega de Macedonia, al oeste, se exprimen principalmente vinos tintos de la variedad de uva Xinomavro, pero no hay vinos clasificados como POP. La región búlgara de Tracia también es famosa por el cultivo de rosas. Además del aceite de rosas, muy solicitado en todo el mundo, aquí se producen fuertes vinos tintos. Hace tiempo, los vinos aromatizados con pétalos de rosa eran muy populares. Una bebida de zumo de uva tradicional de la Tracia turca actual es el Hardaliye.

Voces de nuestros miembros

Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,893 Palabras clave · 46,907 Sinónimos · 5,325 Traducciones · 31,225 Pronunciaciones · 179,397 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI