La bodega se encuentra en la ciudad libre de Rust, en Burgenland (Austria). Hermann Hammer viajó por todo el mundo como fotógrafo, y en 1994 se hizo cargo de la bodega de sus suegros como un cambio de carrera. También hay apartamentos de alquiler en el Atriumhof, una antigua granja con un hermoso patio. La bodega está dirigida por su hijo Markus Hammer desde 2015. Los viñedos cubren 4,5 hectáreas de viñedos en los viñedos Alter Umriss, Geyer, Ludmaisch, Neuer Umriss, Bandkräftn, Plachen, Satz, Vogelsang y Waldumriss. Los viñedos están plantados en un 75% con las variedades blancas Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling, Sauvignon Blanc y Gelber Muskateller, y en un 25% con las variedades tintas Blaufränkisch y Merlot.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)