Burgenland

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La provincia de Burgenland, con su capital Eisenstadt, está situada en el extremo oriental de Austria. Limita al norte con Eslovaquia, al este con Hungría, unos kilómetros al sur con Eslovenia y al oeste con las dos provincias austriacas de Baja Austria y Steiermark. La viticultura ha tenido aquí gran importancia durante dos milenios y medio, lo que queda subrayado por el dicho " Extra Pannoniam non es vita; si est vita, non est ita" (Fuera de Panonia , no se puede vivir; si se puede vivir, entonces no como aquí), originario del historiador Johannes Aventinus (1477-1534). Junto con Stillfried, en el Weinviertel, Zagersdorf es uno de los municipios vitivinícolas más antiguos de Austria, ya que se descubrieron semillas de uva de la vid cultivada Vitis vinifera en un túmulo funerario celta de la época de Hallstatt, en torno al 700 a.C.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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